Description
- Concentré de protéines de lactosérum.
- Des vaches nourries à l’herbe.
- 84% protéines.
- Saveur neutre.
- Sans allergène de soja.
- Adapté aux végétariens.
AVEC ANALYSE DE LA TENEUR EN PROTÉINES ET DU PROFIL DES ACIDES AMINÉS PAR UN LABORATOIRE INDÉPENDANT CERTIFIÉ ENAC/DANAK.
QU’ET-CE QUE LE WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80% 2.0?
Whey protein concentrate 80 % 2.0 de HSN RawSeries est une préparation nutritionnelle, à base de concentré de protéines de lactosérum, provenant de vaches nourries à l’herbe.
Le lactoséum est l’une des deux fractions protéiques (avec la caséine) du lait de vache, il est obtenu après coagulation de la caséine et séparation des parties. Il s’agit d’une protéine développée grâce à l’utilisation de techniques d’ultrafiltration et de séchage par pulvérisation.
La lécithine utilisée pour l’élaboration de la WPC 80% 2.0 provient du tournesol, une nouveauté dans la formulation du produit qui élimine l’allergène du soja commun à presque toutes les protéines de lactosérum.
PROPRIÉTÉS WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80% 2.0
Teneur élevée en protéines
- Les protéines contribuent au gain de la masse musculaire.
- Les protéines contribuent à l’entretien de la masse musculaire.
POURQUOI PRENDRE WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80% 2.0 ?
Les protéines de lactosérum sont très appréciées dans l’industrie pour leurs propriétés fonctionnelles et leur haute qualité nutritionnelle.
Sans additifs. 100% Matière première.
Protéine de haute qualité
Whey Protein Concentrate 80 % 2.0 est une protéine de haute qualté nutritionnelle.
Son processus de traitement est basé sur l’application de méthodes d’ultrafiltration mécanique, dans des mailles de 0,05-0,2 mcm de diamètre sélectif, pour séparer la protéine des autres composés naturellement présents dans le lactosérum, et obtenir ainsi une protéine pure et concentrée.
Lécithine de tournesol
Les lécithines sont des composés présents naturellement dans les plantes, où ils font partie de leur structure.
Dans les protéines, elles sont utilisées pour améliorer la solubilité, car le lactosérum sec se solubilise assez mal, en enrobant les particules de lécithines elles facilitent le mélange homogène.
Les lécithines sont un composant essentiel des préparations de protéines de lactosérum, afin de pouvoir les mélanger sans grumeaux.
Les lécithines sont complètement sûres et n’affectent que l’amélioration des propriétés organoleptiques de la préparation alimentaire.
Pourquoi la lécithine de tournesol?
Les caractéristiques des lécithines qui améliorent la solubilité de la protéine sont spécifiques à la substance elle-même et non à son origine.
Normalement, on utilise des lécithines de soja, mais, de nombreuses personnes sont allergiques aux antigènes contenus dans cette légumineuse.
Saveur neutre
Cette protéine est idéale pour:
- Mélanger avec des boissons comme le café ou le thé; et leur donner une touche de lait.
- Préparer des milkshakes ou des smoothies à partir de vos fruits préférés riches en protéines.
- À utiliser avec de l’eau, vous percevrez simplement un agréable et léger goût lactique, légèrement sucré.
BASE NUTRITIONNELLE |
| pour 100gpar dose |
| CONSEIL D’UTILISATION: 1 DOSEUR DE 70ML (30G) | ||
| NOMBRE DE DOSES: 17 | ||
| Quantité pour 100g | |
|---|---|
| Valeur Énergétique | 1778kJ/420kcal |
| Graisses | 7g |
| dont saturés | 4,9g |
| Hydrates de Carbone | 5,8g |
| dont sucres | 5,8g |
| Protéines | 84g |
| Sel | 0,6g |
| Protéine calculée sur matière sèche (azote *6,38). |
INGRÉDIENTS WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80% 2.0 500G SANS GOÛT
Protéine concentrée de lactosérum [émulsifiant (lécithine de tournesol)].
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80% 2.0 500G SANS GOÛT
Garder dans un endroit frais et sec.
PROFIL DES ACIDES AMINÉS |
| Profil des Acides Aminés | Pour 100g |
| L-Alanine | 4010mg |
| L-Arginine | 2256mg |
| Acide L-spartique | 9691mg |
| L-Cystéine | 2256mg |
| Acide L-Glutamique | 13701mg |
| Glycine | 1587mg |
| L-Histidine | 1253mg |
| L-Isoleucine | 5597mg |
| L-Leucine | 8772mg |
| L-Lysine | 6767mg |
| L-Méthionine | 1671mg |
| L-Phénylalanine | 2757mg |
| L-Proline | 4511mg |
| L-Sérine | 3175mg |
| L-Thréonine | 5096mg |
| L-Tryptophane | 1587mg |
| L-Tyrosine | 2256mg |
| L-Valine | 5430mg |
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